Сухофрукты в рационе питания детей, рассказывает педиатр, диетолог и нутрициолог — читать на Gastronom.ru

Мой Магнит18 апреля 2024 г.5.00(1)

В избранноеПоделиться

Сухофрукты для детей традиционно считаются полезным продуктом. Это действительно так, но есть нюансы. Например, сухофрукты содержат много природного сахара и калорий, поэтому лучше придерживаться нормы их потребления. На что еще обратить внимание, рассказывает Светлана Кондратьева, врач-педиатр и диетолог.

Сухофрукты в рационе питания детей, рассказывает педиатр, диетолог и нутрициологСухофрукты в рационе питания детей, рассказывает педиатр, диетолог и нутрициологСухофрукты в рационе питания детей, рассказывает педиатр, диетолог и нутрициологСухофрукты в рационе питания детей, рассказывает педиатр, диетолог и нутрициолог

Содержание статьи:

• Польза сухофруктов
• Как выбрать хорошие сухофрукты
• Сколько сухофруктов можно детям

Польза сухофруктов

Польза сухофруктов очевидна, ведь это высушенные фрукты. По сравнению с обычными фруктами в них меньше воды, а полезных веществ на 100 г продукта больше. Потребление сухофруктов стимулирует пищеварение, ведь в них много пищевых волокон (клетчатки), которых в рационе детей часто не хватает. А еще все сухофрукты богаты витаминами и минералами. Например, больше всего калия, необходимого нашему сердцу, содержится в кураге, финиках и сушеных бананах. Из последних мы также получаем витамин В6 и магний, из сушеных груш – витамины группы В. Эти вещества создают условия для слаженной работы нервной системы. В сушеных яблоках много железа, необходимого для кроветворения. Курага содержит каротин, полезный для зрения.

Как выбрать хорошие сухофрукты

При выборе сухофруктов стоит быть внимательными, потому что в них могут добавлять сахар. Чаще всего так делают при сушке ананасов, манго, фиников. В рационе многих детей и без этого избыток сладкого. Так что лучше отдавать предпочтение сухофруктам без добавленного сахара.

Другой важный момент: для привлекательного внешнего вида и увеличения срока хранения сухофрукты могут обрабатывать диоксидом серы. Этот консервант – потенциальный аллерген. По возможности покупайте необработанные плоды – пусть они и не будут такими красивыми, зато более безопасными.

Сколько сухофруктов можно детям

Большинству дошкольников и школьников будет достаточно 20 г сухофруктов в день, и не ежедневно, а 3–4 раза в неделю. После их употребления следите, чтобы ребенок хорошо прочищал межзубные промежутки, потому что кусочки сухофруктов могут застревать в зубах, создавая условия для развития кариеса.

Сухофрукты – удобный и качественный перекус, который можно дать ребенку в школу. Если скомбинировать их с орехами, получится хороший баланс белков, жиров и углеводов. Можно также заменять сухофруктами конфеты (хотя бы иногда). Например, попробуйте сделать домашние конфеты из перемолотых сухофруктов и орехов, это совсем не сложно. Усилия того стоят: сухофрукты намного полезнее!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. #сухофрукты #перекусПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Сухофрукты01112 рецептов СТАТЬЯСухофрукты, которые должны быть на каждой кухне

Все мы любим и часто покупаем сухофрукты. Практически на каждой кухне есть небольшой запас чернослива, изюма или кураги. Многие диетологи называют их природными конфетами, куда более натуральными и полезными, чем сладости из магазина. Несомненными плюсами сухофруктов являются также их всесезонная доступность, удобство и длительность хранения, малый вес. Согласитесь, куда проще взять с собой горсть изюма, чем целую ветку винограда или несколько груш. Так почему же сухофрукты полезны и что вкусного можно из них приготовить?

5(2)

Роман Рыжов

СТАТЬЯЭнергия и польза: как выбрать орехи и сухофрукты

Изюм спасает от гнева, курага приносит благосостояние и успех в делах, а фисташки – орехи счастья: такими свойствами наделяли эти продукты в Древнем Китае. Современные ученые ценят орехи и сухофрукты за доказанные полезные свойства. Они – источник белка, клетчатки, витаминов и минералов, полезная добавка к завтраку, отличный перекус на бегу, дающий силы и энергию. На прилавках наших магазинов можно найти качественные орехи и сухофрукты. под торговыми марками «Восточный гость» и Premierе of Taste. Откуда они к нам приезжают, как происходит обработка и на что обратить внимание при выборе любимого угощения?

5(3)

Мой Магнит

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться Ваши данные защищены reCAPTCHA КОММЕНТАРИИДобавить комментарий Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях