18.05.2024

5 способов сэкономить время и силы на приготовлении блинчиков с начинкой — читать на Gastronom.ru

Поделиться:

Мой Магнит25 апреля 2024 г.5.00(1)

В избранноеПоделиться

Сытные трубочки с характерным вкусом и ароматом домашнего уюта — желанные герои и на завтрак, и на обед, и на ужин. Редко встретишь человека, который откажется от этого душевного перекуса. Блинчики с мясной начинкой благодаря своей питательной насыщенности станут отличным самостоятельным блюдом, которое можно сопроводить сметаной, салатом или горячими овощами. 

5 способов сэкономить время и силы  на приготовлении блинчиков с начинкой5 способов сэкономить время и силы на приготовлении блинчиков с начинкой (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Содержание:

  • Упрощаем старт
  • Сковорода? Дайте три! А лучше четыре
  • Односторонняя деятельность
  • Умные заготовки
  • Начинка тоже может стать заготовкой
  • Очень умные заготовки

Как не спугнуть хорошее настроение, проведя за готовкой несколько часов? Ведь просто выпекание блинов занимает уйму времени. А когда хочется фаршированных, что, целый день стоять у плиты? Не спешите отказываться от удовольствия поесть традиционное русское блюдо с любимой начинкой: мы приготовили 5 способов сберечь силы и сэкономить время на приготовлении вкусных трубочек с начинкой. Выбирайте подходящий или используйте сразу несколько.

Упрощаем старт

Готовая смесь для блинов избавит от необходимости высчитывать ингредиенты, добавлять их и замешивать тесто. Держите ее дома и разводите водой или молоком, когда захочется блинов. Хранится такая смесь от 6 месяцев до года. Дополнительный плюс ее использования: вы не попадете в ситуацию, когда вдруг захотелось блинов, а какого-то ингредиента для теста не оказалось и надо бежать в магазин или ждать доставку. Все уже добавлено в смесь.

Сковорода? Дайте три! А лучше четыре

Многие выпекают блины не спеша на одной сковородке, иногда параллельно занимаясь другими делами. Такой размеренный темп может быстро надоесть, особенно при мысли о том, что еще предстоит делать начинку. Поэтому если у вас есть 2, 3 или 4 сковородки, используйте все на разных конфорках: горка блинов вырастет быстрее, а вы, не успев утомиться, приступите к заветным трубочкам.

Односторонняя деятельность

Выпекайте блинчики для фарширования не с двух сторон, а только с одной. Вторую сторону вы обжарите, когда сделаете из них трубочки. Начинку, конечно, кладем на пропеченную сторону. Блины будут готовы в два раза быстрее. А еще у них не будет лишнего контакта с горячим маслом.

Умные заготовки

Сделайте заготовки компонентов и заморозьте их. Достанете, когда соберетесь завтракать или перекусывать блинами. Напеките сразу много блинов и оставьте их в морозилке до востребования. Перед приготовлением нужно заложить время на их полную разморозку, чтобы блины не поломались, когда вы будете заворачивать в них начинку. Ее можно приготовить, пока блины размораживаются.

Начинка тоже может стать заготовкой

Какую любите вы и ваши близкие? Приготовьте фарш или нарежьте и обжарьте мясо, добавьте овощи или сыр и заморозьте. Начинку также нужно будет разморозить перед выпеканием, так как на сковороде она оттаять не успеет: блинчик обжарится быстрее.

Соединив два пункта выше, вы сделаете домашние полуфабрикаты, на которые у вас уйдет время тогда, когда вы им будете располагать, а к приходу гостей или семейному обеду вам останется только разогреть блюдо.

Очень умные заготовки

Купить в магазине замороженные блинчики с начинкой — козырь для тех, кто не хочет или не располагает временем готовить, а накормить близких вкусными домашними блинчиками желает. Да и гостей встретить традиционным русским блюдом ой как приятно.

Сытными будут блинчики с мясной начинкой. Однако чисто мясная составляющая не всем интересна, особенно часто протестуют дети. Но вряд ли кто-то откажется от тягучего расплавленного сыра внутри ароматного блинчика. А вместе с аппетитной ветчиной они создают неповторимый дуэт, где сливочный вкус сыра подчеркивает мясной. Удачно по-домашнему эти два компонента соединены в блинчиках «С пылу с жару» с ветчиной и сыром.

Готовятся такие блинчики всего 3 минуты. Справится даже школьник любого возраста и уровня кулинарной подготовки — точно после уроков не останется голодным. А хозяйка вместо хлопот на кухне уделит время себе, при этом семья будет накормлена вкусно и сытно. Также это прекрасный вариант для завтрака, когда каждая секунда на счету. Подогреть блинчики можно на сковороде в духовке или микроволновке — как вам сподручнее. В упаковке 6 блинчиков — этого точно хватит, чтобы зарядиться силами и энергией на день.

Пользуйтесь этими лайфхаками, сохраняя время и силы для себя и близких. И держите в морозилке замороженные блинчики на случаи, когда нет вдохновения стоять у плиты. Пусть каждый блин будет не комом, а трубочкой с вкусной начинкой!

Реклама. АО «Тандер»/magnit.ru

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Реклама. Erid: 2Vtzqufk1zg #блинчикиПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫБлинчики "Ягодное чудо"

РЕЦЕПТ

Блинчики "Ягодное чудо"

Блины всегда вызывают лучшие воспоминания, особенно если вы их кушали в деревне у любимых бабушек. С большим наслаждением каждый из нас стремился скушать как можно больше, и в детстве не обращал внимания на калории. Этот рецепт блинчиков придется по нраву, как любителям мучных блюд, так и тем, кто следит за фигурой.

4(2)20 мин + 10 мин

Ирина

Лимонные блины

РЕЦЕПТ

Лимонные блины

Лимонные блины — это нечто особенное, разительно отличающееся от стандартных вариантов. Их можно готовить как на Масленицу, чтобы удивить гостей чем-то особенным, или просто так, когда захочется вкусненького. Лимонные блины отлично подойдут для завтрака: их аромат не только разбудит, но и поднимет настроение. Подавать же такое блюдо можно со сметаной и йогуртом, сгущенкой и джемом. А вот несладкие начинки с лимонными блинами вряд ли будут удачно сочетаться. Хотя, если хотите, проведите смелый эксперимент и подайте их, например, со слабосоленой красной рыбой.

4.6(5)30 мин + 30 мин

gastronom

Творожные блинчики с зеленью

РЕЦЕПТ

Творожные блинчики с зеленью

Тонкие творожные блинчики с зеленью понравятся и взрослым, и детям! Приятная творожная кислинка во вкусе изумительно гармонично сочетается с пряными нотами свежей зелени. Приготовление блинчиков не вызовет особых затруднений даже у не слишком опытной хозяйки, да и времени много не займет, так что, их вполне можно подать на ужин в будни. Хотите сделать блинчики сытнее? Пожалуйста! Наполните творожные блинчики любой начинкой по вкусу (мясной, сырной, грибной) и сверните трубочками: получится великолепно!

040 мин + 10 мин

Наталья Андреева

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться КОММЕНТАРИИДобавить комментарий

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image


Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Copyright 2024© Все права защищены | Newsphere от AF themes.